Cevizli İçli Köfte 8 Adet

CEVİZLİ İÇLİ KÖFTE 10 ADET

Pişirme Önerisi:

İçli köfte, 10 dk. oda sıcaklığında bekletilir. 3 lt. kaynamış suyun içerisine tuz ve limon suyu eklenir. Köfteler kaynamakta olan suya bırakılır. 3-4 dakika kaynatıldıktan sonra servis edilir. Arzunuza göre bol kızgın yağda kısık ateşte kızartarak da servis edebilirsiniz. 

    Sos Önerisi: Bir yemek kaşığı tereyağ, bir miktar sıvı yağ karıştırılarak eritilir. Bir yemek kaşığı salça eritilen yağa eklenir, salça kızartıldıktan sonra bir su bardağı soğuk su ilave edilerek 2-3 dakika kaynatılır. Haşlanmış ve kızartılmış köfte için de kullanılabilir